Kakaobutter

Kakaobutter, Kakaofett, v. a. aus Palmitin-, Stearin- und Ölsäureglyceriden bestehendes Pflanzenfett aus den Samenkernen des Kakaobaumes, wird als Zusatz zu Schokoladen, Konditoreiwaren und Hautpflegemitteln verwendet.

~ von schokoladebaby am September 3, 2008.

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