Rezept für Rumkugeln

40 Portionen – 60 kJ pro Portion – Anspruch 3/10 – Zubereitungszeit: ca. 50 min. – Gesamtzeit: ca. 230 min.

Zubereitung

Die Schokolade in einem Topf mit heißer Sahne lansam schmelzen, dann Nüsse, Rum und Kako dazu geben und gründlich verrühren. Die Masse dann etwa 1 Stunde abkühlen lassen und danach nochmal für 2 Stunden in den Kühlschrank geben.

Aus der kalten Masse kleine Kugeln formen, diese in Schokoladenstreusel rollen und in Papierformen geben.

Im Kühlschrank ca. 2-3 Wochen haltbar.

~ von schokoladebaby am September 16, 2008.